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C’est quoi le régime végétalien ?

Le régime végétalien est régime où est exclu tout aliment d’origine animal, vous l’aurez sûrement constaté, végétalisme est aussi proche que végétarisme en prononciation. Tout simplement,  le végétalisme c’est lui-même le végétarisme mais dans sa forme la plus extrême.

Si le végétarisme se base sur l’élimination de tout aliment contenant de la chaire animal, le végétalisme quant à lui élimine également tous ce qui est d’origine animal sans pour autant qu’il contient de la chaire animal, à savoir, le beurre, le miel, les œufs, etc.

Les végétariens ou végétalien peuvent avoir divers raisons pour lesquelles ils adoptent un régime végétalien ou qu’ils sont par nature végétalien.

Des principes individuels peuvent en être la cause, comme le respect des droits d’animaux, le respect de l’environnement ou encore, des raisons religieuses qui impose la non consommation de la chaire d’animaux ou de certains type d’animaux. Nous notons également qu’il y’a des personnes qui naissent ainsi, il ne consomme pas d’aliment à base d’animaux et ne refuse d’essayer.

En quoi consiste le végétalisme ?

Le régime végétalisme bien qu’il contribue en la perte du poids, mais la perte de poids n’est pas le but escompté par ce régime.

Le changement d’alimentation est l’élément de base du régime végétalien, vous élimineriez la chaire animale ainsi que tous ce qui provient des animaux même les fruits de mère.

Le végétalisme, est un régime à long terme, on ne peut pas dire qu’une personne a suivi un régime végétalisme pour un mois ou deux, le végétalisme est un mode de vie, une hygiène, un ensemble de principes.

Le végétarisme est facile à suivre s’il s’agit des raisons liées à la santé, telle que l’obésité atroce, les troubles digestifs et intestinaux chroniques. il a été donné de constater que le régime végétarisme diminue considérablement les trouble digestif et intestinaux, notamment le ballonnement,  la constipation, les diarrhée, etc.

Le végétalisme quant à lui, c’est assez difficile à suivre, éliminer également les œufs, le lait, le beurre rend les carences alimentaire presque inévitable. Sans un multivitamine (disponible ici, l’un des meilleurs multivitamine testé et approuvé) , il est possible que de succomber à la fatigue, le dépression et démotivation surtout si la raison de ce régime est rationnel comme la défense des droits d’animaux.

 

Comment suivre un régime végétalien :

Pour entamer un régime végétalien, il faut s’assurer d’un apport équilibré. Il faut vous faut donc :

Un apport suffisant en protéines :

Pire encore que les végétariens, les végétaliens ne mangent ni poissons, ni volaille, ni même des produits laitiers, ni œufs. Tous ces produits sont reconnu riche en protéines. Afin de combler ce manque ils doivent ajouter à leur alimentation ces aliments riche en protéines et qui ne sont pas de source animale :

 

  • Les légumes : lentilles, haricots secs, pois
  • Le soya et ses produits
  • Noix : noix de grenoble, noix de cajoux, graines de lin, amandes.
  • Grains entier : sarrasin, quinoa

 

Un apport suffisant en Oméga 3

L’oméga 3 est très important pour la santé et le bon fonctionnement de l’organisme. Il a des bienfaits directs sur le cerveau, les yeux, le cœur. Généralement l’oméga 3 est présent dans le poissons, mais étant donné que cela fait partie des aliments prohibés des végétalien il faut donc le remplacer par :

  • Les tofu et fèves de soya
  • Les huiles : lin, noix, canola
  • Les noix de Grenoble et les lins
  • Le pain complet
  • Le jus d’orange

Un apport suffisant en B12

Le vitamine B12 est nécessaire pour l’organisme, le corps en dispose facilement chez un individu qui mange de la viande animal, il a un rôle essentiel pour la système nerveux et les cellules sanguines

Les végétaliens doivent s’assurer une quantité de B12 assez suffisante. Pour se faire il doivent opter pour un supplément alimentaire (Comme celui précédemment cité).

Un apport suffisant en vitamine D

Afin que l’organisme puisse absorber le calcium nécessaire pour la formation des os et le maintien de leurs solidité, l’organisme a besoin du vitamine D. grâce aux rayons de soleils l’organisme fabrique le vitamine D nécessaire, mais selon les saison et les habits qu’on porte, la quantité de vitamine D fabriquée peut être compromise, il faut donc favoriser les aliments suivants riche en vitamine D :

  • La margarine molle
  • Les boissons au soya
  • Le riz
  • Les amandes

Vous pouvez également prendre un supplément alimentaire pour un apport en vitamine D après avis de votre médecin.

Un apport suffisant en Calcium

 

Comme précédemment cité, le calcium est nécessaire pour la santé des os. Vous pouvez le trouver dans les aliments suivants :

  • Tofu solidifié
  • Mélasses
  • Brocoli
  • Boissons au soya
  • Riz
  • Graines de sésame

Un apport suffisant en Fer

Le fer est un élément critique, le manque de fer dans le sang peut conduire à l’anémie (certaines observation cliniques ont confirmé que l’anémie peut être la cause directe de la mort chez les patient qui y sont atteint).

Le fer transporte l’oxygène dont l’organisme à besoin. Le fer se trouve souvent surtout sur les aliments à base de viande animale, chez les végétaliens, l’effort doit être redoublé pour subvenir au besoin du corps en fer. Les aliments ci-dessous sont riches en fer

  • La mélasse
  • Le soya
  • Le tofu
  • Les fruits secs
  • Le quinoa
  • Les oranges et kiwi (le vitamine C aide le corps à absorber le fer)

Pour une bonne absorption de fer, il est conseillé également de diminuer la consommation de thé à la menthe.

Un apport suffisant en Zinc

Le zinc aide à renforcer le système humanitaire, et favorise la guérison des blessure corporelles, divers source de zinc peuvent être conseillées aux  végétaliens  :

  • Le riz sauvage
  • Les germes de blé
  • Les produits de soya
  • Le tofu
  • Les lentilles
  • Les haricots
  • Les fèves de lima

 

 

Conseils :

Beaucoup de régimes peuvent vous faire perdre du poids, le régime végétalien présente un grave risque de carence alimentaire. Si vous êtes de nature végétarien vous pouvez devenir également végétalien mais il faut veiller à avoir les divers apports précédemment cité. En cas de doute vous pouvez opter pour un complément alimentaire qui fera disposer votre corps des différentes vitamines nécessaires. eregimerapide vous propose le complément alimentaire présent ici afin d’éviter les carence ou tout éventuel risque d’anémie.

Categories: Les régimes

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