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Les origines de regime Cretois

Le régime Crétois qui est également appelé régime méditerranéen est un mode de vie qui est pratiqué par les pays de la mer Méditerranée, il consiste à manger du poisson et des légumes légèrement cuits avec de l’huile d’olive et du vin. Depuis les années 50, plusieurs études ont montré que les peuples du bassin méditerranéen (Grèce, Italie et France du sud) qui se nourrissent de cette façon présentent moins de cancers et des maladies cardio-vasculaires ainsi qu’un taux très bas de mortalités par rapport aux  américains du Nord.

Maigrir rapidement grace au regime Cretois

Le régime Crétois une diète saine conseillée par plusieurs nutritionnistes, il s’agit d’une alimentation équilibrée et très saine qui permet une perte de poids régulière (perdre 1 à 2 kilo/semaine). Vous pouvez donc suivre ce regime jusqu’à atteindre votre poids idéal, la durée de régime Crétois est illimitée.

Le régime Crétois convient à toutes personnes et surtout à tous les âges. De plus la sensation de faim est  absente vu que l’ont peut se permettre jusqu’a 2 500 calories/jours autorisées. Il n’y a carrément  pas d’aliments interdits, bien que plusieurs  soient à « consommation limitée ».

Pour les personnes victimes au cholestérol, le régime Crétois est le meilleur car tous les ingrédients de ce régime concours à une réduction de votre taux de cholestérol.

Le régime Crétois est donc l’un des meilleurs régimes qui vous permet une perte de poids tout en prenant soin de votre santé.

N.B : le régime Crétois est une diète agréable à suivre pour une longue durée, mais difficile à tenir dans un pays froid.

Les aliments autorises pour le regime Cretois

Il consiste en des repas riches en fibres, en vitamines, minéraux et en céréales. Il utilise des corps gras riches en acide gras mono-insaturés, donc beaucoup de fruits beaucoup de légumes, du poisson plutôt que de la viande rouge, et de l’huile d’olive.

LÉGUMES

Les légumes et aussi les légumineuses de saison sont préférables, crus ou cuits : 150 à 250 g par jour, et pris de préférence en salades (tomates, oignons, concombres) assaisonnés seulement d’un peu d’huile d’olive et d’un filet de jus de citron.

FRUITS

Les fruits, crus ou cuits (en compote, avec de sucre), complètent les repas dans des proportions de 200 à 300 g par jour.

BOISSON

Surtout de l’eau minérale, mais aussi des jus de fruits non sucrés (si l’on n’a pas de fruits au menu).

LAITAGES

Préférez le lait de chèvre ou de brebis et les fromages qui en sont dérivés. Les yaourts peuvent être améliorés avec des fruits coupés sans sucre.

HUILE

L’huile, essentiellement d’olive, se met dans les salades et est aussi utilisée pour les cuissons. Elle remplace les autres corps gras des cuisines traditionnelles.

Les aliments a limiter

  • Les produits laitiers à base de lait de vache quelques fois par semaine ;
  • Les produits raffinés (pain blanc, sucre blanc, pâtes blanches, riz blanc…)
  • la consommation de viande rouge quelques fois par mois ;
  • poulet et d’œufs autorisés quelques fois par semaine ;
  • aliments sucrés autorisés une fois par semaine ;
  • le beurre et la margarine.

Le menu de 10 jours pour le regime Cretois

Pour appliquer le régime Crétois et maigrir rapidement il faut suivre un menu équilibré, sain avec une consommation modérer de chaque aliment autorisé, ce régime peut le suivre sur le long terme sans provoquer des carences, voici un exemple de menu Crétois pour 10 jour :

Premier jour (1/10)

 

Petit-déjeuner :

  • un thé ou un café sans sucre
  • 1 tranche de pain complet tartiné d’huile d’olive

Déjeuner :

  • une salade de légumes à volonté assaisonnés d’une c à s d’huile d’olive et d’un filet de jus de citron
  • 2 fruits de saison

Dîner :

  • assiette de crudités et de sardines
  •  un yaourt au lait de chèvre avec quelques baies

 



Deuxième jour (2/10)

 

Petit-déjeuner :

  • Thé ou café (sans ou peu sucré)
  • 1 tranche de pain complet avec du miel
  • ½  pamplemousse

Déjeuner :

  • Moussaka
  • Fromage de chèvre frais
  • Salade de tomates
  • 1 pomme

Dîner :

  • Filets de sardines grillés
  • Riz sauvage aux petits légumes
  • 1 yaourt nature

 



Troisième jour (3/10)

 

Petit-déjeuner :

  • Thé ou café (sans ou peu sucré)
  • 1 tranche de pain complet avec de la confiture à votre choix (1 c.à.c )
  • 1 orange

Déjeuner :

  • Rouget grillé aux herbes
  • Asperges vinaigrette
  • Fromage de brebis
  • 1 Poire

Dîner :

  • Papillote de cabillaud au fenouil et huile d’olive
  • Riz sauvage aux petits légumes
  • 1 Banane

 



Quatrième jour (4/10)

 

Petit-déjeuner :

  • Thé ou café (sans ou peu sucré)
  • 1 tranche de pain complet avec du miel
  • 1 orange

Déjeuner :

  • Salade de poivrons cuits
  • Escalope de poulet marinée à l’huile d’olive et au citron vert
  • fenouil braisé
  • ½ de pamplemousse

Dîner :

  • Aubergine au parmesan en gratin
  • Salade de mâche
  • Fraise

 



Cinquième jour (5/10)

 

Petit-déjeuner :

  • Thé ou café (sans ou peu sucré)
  • 1 tranche de pain complet avec d’huile d’olive
  • 1 orange / un jus d’orange

Déjeuner :

  • Pommes de terre sautées
  • Salade de tomates
  • Filets de sardines grillés
  • 1 pomme

Dîner :

  • salade de mâche aux crevettes
  • Faisselle de chèvre au miel
  •  Compote sans sucre

 



Sixième jour (6/10)

 

Petit-déjeuner :

  • Thé ou café (sans ou peu sucré)
  • 1 tranche de pain complet avec du miel
  • 1 yaourt

Déjeuner :

  • Rouget grillé aux herbes
  • Salade de carotte
  • Ratatouille
  • 1 pomme

Dîner :

  • Aubergine au parmesan en gratin
  • Tome de brebis
  • 1 yaourt nature

 



Septième jour (7/10)

 

Petit-déjeuner :

  • Thé ou café (sans ou peu sucré)
  • 1 tranche de pain complet avec du miel
  • 1 orange

Déjeuner :

  • Maquereaux au four avec tomates, oignons, pommes de terre
  • Asperges vertes à la vinaigrette
  • Salade de fruits à votre choix

Dîner :

  • Papillote de cabillaud au fenouil et huile d’olive
  • Tome de brebis
  • 1 Banane

 



Huitième jour (8/10)

 

Petit-déjeuner :

  • Thé ou tisane (sans ou peu sucré)
  • 1 tranche de pain complet avec cuillère du miel ou de fructose
  • 1 jus de fruits frais

Déjeuner :

  • Salade de mâche aux pois chiches
  • Fromage de chèvre frais
  • 25 g de pain complet + 30 g de fromage de chèvre frais
  • 1 pomme

Dîner :

  • 1 assiette de crudités avec des sardines.
  • 1 salade de légumes au cerfeuil assaisonnée d »huile d’olive
  • Riz sauvage aux petits légumes
  • 1 verre de vin rouge

 



Neuvième jour (9/10)

 

Petit-déjeuner :

  • Thé ou café (sans ou peu sucré)
  • 1 tranche de pain aux céréales 30 g
  • 25 g de fromage (brebis ou chèvre)
  • 1 jus de fruits frais de saison

Déjeuner :

  • Salade de laitue
  • Salade de tomates
  • Purée de pommes de terre avec poulet rôti.
  • 2  tranches d’ananas naturel.

Dîner :

  • Tarte aux épinards
  • Salade croquante à l’orange (1/2 orange) avec de l’échalote
  • 1 yaourt nature (brebis)

 



Dixième jour (10/10)

 

Petit-déjeuner :

  • un thé ou un café sans sucre
  • 1 tranche de pain complet tartiné de confiture de votre choix (une c à café)
  • 1 fruit frais de saison

Déjeuner :

  • Une assiette de riz sauvage aux petits légumes accompagné de pois chiches
  • Un filet de cabillaud cuit au four agrémenté d’olives
  • 2 abricots avec un yaourt nature au lait de chèvre

Dîner :

  • Rouget grillé et tagliatelles fraîches
  • Salade d’endives et feta
  • Framboises (50g)

 



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Categories: Les régimes

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